燃氣三門海鮮蒸柜是廚房工程中的廚房設備

  一、材料:

 1.采用不銹鋼堅固耐用外殼，造型時尚。

 2. 采用整體內(nèi)膽、外圍發(fā)泡，結(jié)構(gòu)緊湊、保溫性能好,提高效率。

 3.適用于石油氣、天然氣和人工煤氣等各種燃氣。

  二、性能特點：

  1.結(jié)構(gòu):采用不銹鋼材質(zhì)。水箱采用自動進水、補水裝置。

  2.工作:全自動離子探火，操作方便，三只蒸箱采用三段定時報警器，根據(jù)需要可分別設定工作時間。                      

  3.節(jié)能:比電熱式產(chǎn)品降低20%的能耗。， 比傳統(tǒng)爐具節(jié)能50%以上。

  4、環(huán)保:靜音設計，氮氧化物和一氧化碳含量低于國家指標。

  5、安全:自動熄火保護，安全可靠。

 三、設備保養(yǎng)

 1.節(jié)能型鼓風燃氣三門蒸箱應每天清洗-次。發(fā)現(xiàn)燃燒器火孔和風孔被油污堵塞，可用鐵絲通孔， 使火焰燃燒保持正常。

 2.各燃氣閥門由專業(yè)人員定期檢查和加高溫密封油。

 3.燃氣閥門的開關應按標牌指示進行，切勿用硬器敲擊旋鈕以免損壞，所有燃氣管路和設備非專業(yè)人員切勿隨意拆動。

 4.經(jīng)常清理燃燒器表面上的污物和氧化皮，使其火孔保證通暢， 點火正常，以防爆燃，確保燃燒工況良好。

 5.風機正常運行半年左右要進行維護保養(yǎng)。清理進風口、葉輪、鍋腔內(nèi)的雜物和污垢等， 保證風機正常運轉(zhuǎn)。

 6.每天使用完畢,爐膽里的水須更換一次，保持爐膽內(nèi)的水位在正常位置。經(jīng)常檢查浮球閥是否工作正常.若發(fā)現(xiàn)不正常情況，要及時修理和更換。

 7.每天使用完畢，要把蒸箱內(nèi)和承液槽上的菜渣、湯汁清除干凈。

 8.保持水箱內(nèi)水量在四分之三左右,以防爐膽空燒。 對于爐灶的檢修或維護找專業(yè)的人士。